Derrière le marché couvert, un étonnant bar à huîtres-poissonnerie où l'on achète son poisson, son plateau de fruits de mer ou ses huîtres à l'étal, frais et de qualité pour les déguster aussitôt dans un cadre moderne, style bistrot. Chaque midi, formule avec entrée, légumes et dessert et bien évidemment choix des produits à l'étalage ! Le tout pour des prix abordables ! Pas besoin de clim en été : il y fait naturellement frais...

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• Artisans d'Art de l'Yonne

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