Local products

Renowned for its gastronomy, Burgundy boasts some of France’s most famous eating places, including a number of restaurants with culinary distinctions. Here you’ll find innovative chefs putting a contemporary twist on some of our most traditional favourites, but we have more modest places too. Try some of our regional specialities, such as tender Charolais beef, Bresse chicken, Burgundy truffles, Dijon mustard, small red fruits. And browse our colourful food markets where you can talk to farmers and growers who have a passion for produce.

Production de fromages et produits laitiers à la ferme-auberge
Status : Producer

58230 OUROUX-EN-MORVAN

Nièvre

Ferme morvandelle typique, bâtiments trapus et rassemblés pour résister au froid de l'hiver, située dans le hameau de Coeuzon au milieu d'une zone...

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ouche-fleurie
Type : Fruit juice
Status : Producer

71190 ETANG-SUR-ARROUX

Saône-et-Loire

Confitures, chutney et coulis réalisés en grande partie avec les fruits et légumes produits sur place.

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Type : Bread & cakes, Fruit juice

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Salon de thé cosy. Chocolats italiens chauds ou froids, milk shakes, smoothies, thés glacés ou chauds, café Arabica. Pâtisserie. Macarons. Jus de...

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Type : Other Bourgogne-Franche-Comté Specialities, Foie gras, Meat poultry
Selling on site : yes
Status : Producer

58120 CHATEAU-CHINON (VILLE)

Nièvre

Notre entreprise cuisine et commercialise une large gamme de terrines et de plats cuisinés dans les monts du Morvan, au cœur de la Bourgogne....

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Type : Beer
Status : Producer

71250 CHATEAU

Saône-et-Loire

The Brasserie Artisanale de Cluny offers a range of tasty beers with original, subtle flavours. An invitation to share a glass !

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Chalon - Made in Paolo - 2018
Type : Condiments, Wines
Status : Shop

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Tradition, « terroir », quality… All the flavours of Italy. Come and discover our new Italian delicatessen, close to Pizza Paolo…

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Affinage des fromages
Type : Other Bourgogne-Franche-Comté Specialities, Condiments, Fruit juice, Cheese, Wines
Selling on site : yes
Status : Shop

21640 GILLY-LES-CITEAUX

Côte d'Or

Made in France. Artisanal and traditional "savoir-faire". milk selected in farms in the area of the dairy.

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Gamme lait cru
Type : Other Bourgogne-Franche-Comté Specialities, Beer, Cider, Condiments, Sweet Shop/Factory, Fruit juice, Bee products, Cheese, Meat poultry
Selling on site : yes
Status : Producer

21220 BROCHON

Côte d'Or

Founded in the late 1940's, Fromagerie Gaugry opens its doors to the public. In this modern building a guided visit leads through the galleries...

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S.GILLOT
Type : Cheese
Selling on site : yes
Status : Producer

89570 BEUGNON

Yonne

Découverte de la ferme d’élevage de vaches laitières et transformation fromagère : soumaintrain et saint-florentin,...

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Type : Cheese
Selling on site : yes

71800 VAREILLES

Saône-et-Loire

Agriculteur en production laitière bio, transformation en fromages et production d'œufs.

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Type : Other Bourgogne-Franche-Comté Specialities
Selling on site : yes
Status : Producer

71150 FONTAINES

Saône-et-Loire

Snail farm with sale of finished products. Visits and tastings are available between June and September for a fee, by appointment only.

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Ferme Augery
Type : Other Bourgogne-Franche-Comté Specialities
Status : Producer

58200 POUGNY

Nièvre

La ferme Augery, située dans un hameau près de Pougny, propose à la vente sa production de lentilles, de farine de lentilles, de pois secs et de...

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Type : Cheese, Poultry
Status : Discovery farm

58390 DORNES

Nièvre

La ferme des Desrues plus connue pour son hébergement, gîte de séjour, propose également de nombreuses activités pour les enfants qui y séjournent....

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Type : Cheese
Selling on site : yes
Status : Producer

71420 OUDRY

Saône-et-Loire

Visit of the goat farm and free cheese tasting (goat cheeses as well as other selections). Groups received all year round upon reservation.

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Type : Poultry
Selling on site : yes

58160 DRUY-PARIGNY

Nièvre

Notre exploitation basée à Druy-Parigny fait partie de l’association Natur’Amognes qui regroupe 7 éleveurs de la Nièvre, soucieux de proposer une...

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