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En Bourgogne, la gourmandise n’est pas un pêché ! Pour croquer la vie à pleine dents, mettez la main à la pâte ! Inscrivez-vous à un cours de cuisine …
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Le Charlemagne fait la leçon avec Le Cours

tous les lundis et samedis matins à 10h00 et pendant 1h30, à partir du 15 décembre
Au menu : 1000 trucs et astuces !
Gastronomiques tout d'abord, avec le Chef Laurent Peugeot et la préparation de deux recettes déclinant la thématique produit hebdomadaire. Notre Pâtissier aura confectionné pour vous la douceur du sucré...
Œnologiques ensuite, puisque chaque semaine, un vigneron bourguignon s'invite à la table des élèves pour une dégustation de vins au verre en accord avec les mets cuisinés !
Inscriptions dès à présent au 03.80.21.51.45.

Restaurant Le Charlemagne
Route des Vergelesses
21420 Pernand-Vergelesses
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Nos recettes intéractives

Découvrez en images les recettes extraites du film "Les Coups de Coeur de Bruno" :

- Tian de légumes, truffes grises de Bourgogne. David ZUDDAS - Auberge de la Charme - Prenois

- Cônes glacés à la moutarde . Roland CHANLIAUD - Le Jardin des Remparts - Beaune

- Filet de boeuf en croute d'argile au foin, cèpes et haricots verts du Morvan . Patrick BERTRON - Relais Bernard Loiseau - Saulieu

© Muses Productions - CRT Bourgogne - Reproduction partielle ou intégrale interdite à la vente
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